miércoles, 22 de agosto de 2012

[FERIAS GASTRONOMICAS: Fiesta de exaltación de la almeja roja]

[FERIAS GASTRONOMICAS: Fiesta de exaltación de la almeja roja]

Este fin de semana tenemos una nueva cita gastronómica en la Isla de Arosa, en esta ocasión para degustar la almeja roja, y de nuevo la cita será en el Puerto de O Xufre, donde habitualmente se instalan las carpas durante las fiestas gastronómicas del verano.

En su tercera edición, se cambió la fecha de julio al mes de agosto, por razones de cantidad y calidad del producto y por supuesto para aprovechar el mes por excelencia de vacaciones y que así más gente pueda degustar este manjar que nos ofrecen nuestras costas.

Y aunque la preparación tradicional suele ser a la marinera o al ajillo, también se podrán degustar en otras preparaciones como con arroz o con habas.

No os lo perdáis

Cuándo: 25 y 26 de agosto
Dónde: Puerto de O Xufre – Illa de Arousa

Imagen | aherrero

Saborea Galicia

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