martes, 19 de abril de 2011

[FEIRAS GASTRONOMICAS GALICIA: ABRIL 2011: XXV Feira do Queixo do Cebreiro, 21 de abril]

[FEIRAS GASTRONOMICAS GALICIA: ABRIL 2011: XXV Feira do Queixo do Cebreiro, 21 de abril]  

Hoy tenemos el día quesero en el blog y os anunciamos otra cita para los amantes de este producto tanto como nosotros. El próximo jueves 21 de abril en Pedrafita y como todas los Jueves Santos, se celebra la XXV edición da Feira do Queixo do Cebreiro, queso que ostenta el sello de calidad de Denominación de Orixe Protexida que, todavía hoy en día producen artesanalmente muchas personas de la región.

El programa para este día empezará a las 9:30 h. con la apertura del recinto feiral y a las 12:00 h. con la lectura del pregón inaugural, este aó a cargo de D. José Mouriño Cuba, jefe del Servizo de Control de Calidade e Industria do Departamento Territorial de Lugo.

A las 12:30 h. la Asociación Cultural Xistra realizará un baile tradicional. El recinto estará abierto para la degustación del queso de Cebreiro durante todo el día y, quien lo desee, podrá disfrutar de una fantástica muestra fotográfica del Concello de Pedrafita que lleva por nombre: “As nosas aldeas y “Elaboración do queixo do Cebreiro: pasado e presente”.

Saborea Galicia

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