martes, 28 de diciembre de 2010

[FEIRAS GASTRONOMÍCAS GALLEGAS: Feira del Berberecho en Foz]

[FEIRAS GASTRONOMÍCAS GALLEGAS: Fiesta del Berberecho en Foz]
Un año más se celebra en Foz (Lugo) la fiesta de exaltación del berberecho a mediados de enero.

Kilos y kilos de berberecho se prepararán para esta que será su octava fiesta, donde se podrá degustar todas las especialidades del bivalvo, en empanada, tortilla, entre otras muchas, servidas en cazuelas de barro y acompañadas de pan y vino por sólo 3 euros. Estas degustaciones y exposiciones estarán abiertas desde las nueve de la mañana hasta las nueve de la noche.

Todavía se desconoce el programa de la octava fiesta del berberecho de Foz pero en años anteriores asistieron alrededor de 4.000 y 5.000 personas, no sólo a degustar el rico molusco, si no también a los diversos actos que se celebrarán durante esos días: lectura del pregón, ofrenda florales, animación en las calles de Foz con actuaciones musicales de charangas y agrupaciones folclóricas, pudiéndose hospedarse en alguno de los distintos hostales y hoteles rurales de la zona.

Estad muy atentos a Saborea Galicia, porque muy pronto colgaremos el programa de la 8ª Fiesta del Berberecho de Foz.

Saborea Galicia 

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